La Capital Provincial de la Mandioca prepara su fiesta

Gobernador Roca se prepara para celebrar su 17º Fiesta Provincial de la Mandioca y del Horticultor. Danza, música, platos típicos y artesanías serán parte de la propuesta cultural.

La XVII edición de la Fiesta Provincial de la Mandioca y del Horticultor se desarrollará el viernes 21 y sábado 22 de octubre, en el polideportivo municipal de Gobernador Roca.

Compuesto mayoritariamente por inmigrantes polacos, el municipio reivindica la incansable labor de sus pobladores, motivándolos  a seguir creciendo a través del trabajo. Es por eso que este evento suena en la agenda de los lugareños desde 1975, cuando se realizó el primer pre festival, que tomó fuerza al año siguiente adoptando su nombre original: "Festival Provincial de la Mandioca". Desde allí, y con algunos intervalos, Gobernador Roca celebra y rememora sus cosechas rindiendo homenaje a sus colonos y su tarea, con una gran fiesta popular.

De acuerdo al último censo, alrededor del 50 por ciento de su población reside en zonas rurales, totalmente formadas por pequeños productores de entre 20 y 25 hectáreas de tierra.  

En este marco, el ministro de Turismo, José María Arrúa, destacó este esfuerzo, resaltando que "la meta es posicionar nuestra gastronomía poniendo en valor estas actividades. La mandioca es uno de nuestros productos insignia, tiene que ver con nuestra identidad. Como Ministerio buscamos revalorizar nuestras producciones".

Además, en la presentación del evento realizado este jueves, el secretario de Cooperativa Agrícola Ganadera, Marcelo Dziewa, expresó que "el ingreso a la fiesta será gratuito para que tanto propios como visitantes la puedan disfrutar".

Por su parte, el intendente de Gobernador Roca, Rosendo Lukowski, destacó la importancia del acompañamiento de los agricultores, que posiciona el lanzamiento de esta fiesta. A su vez, sostuvo que "la colonia ha crecido mucho, el 70% de la verdura que se consume en la provincia proviene de Roca".

Participó además de la mesa de presentación la ministra secretaria de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, quien expresó la intención de potenciar el trabajo de los agricultores a través del apoyo del Estado. "El desarrollo de los productos de nuestras chacras favorece a la soberanía alimentaria dándole más fuerza", aseguró.

Gobernador Roca espera vivir dos días a pura celebración, con todos los condimentos típicos de las fiestas populares misioneras. La primera jornada abrirán el escenario el ballet municipal, el ballet folklórico del Parque del Conocimiento, Julio Da Rosa, Los 4 Ases, entre otros artistas. Mientras que el último día formarán parte del cierre de la fiesta, Fabián Velázquez y su conjunto, Grupo Doble 5, Los Mitá, La Previa y Banda Cervecera. También se podrá recorrer stands de artesanos locales y disfrutar de comidas típicas.